同时。

默默打开了系统商城。

很快。

就找到了【宗师级厨艺技能书】，兑换需500挑战值。

“有宗师级厨艺的话，应该……够完成任务了吧？”

秦牧没有犹豫，直接兑换了这个技能。

紧接着。

光芒闪烁。

他的挑战值扣除了500点，剩余2520点。

他的脑海中，涌入了大量的信息。

全是关于厨艺的技巧、经验、烹制方法等等。

数分钟后。

他才消化完这些【宗师级厨艺技能】，缓缓睁开了眼。

“距离饭点，还有两小时。”

瞥了眼时间。

秦牧又看向了厨房区域里的食材，有鸡蛋、青菜、猪肉等。

“主播咋愣着不动了？不知道做啥了吧？大锅菜和家常小炒完全不同，很难做的。”

“这工地上少说得有几百号人，一次就得做几十人的饭菜，调料放多少，配菜多少，主播你确定懂？”

“完了完了，主播这纯纯是糟蹋食材。”

“我赌五毛钱，主播做出的黑暗料理，狗都不吃。”

“……”

直播间。

观众们见秦牧站在原地，再次讨论了起来。

依旧没人相信秦牧的“厨艺”。

若是做个家常小炒菜还好说，但这里是工地，要做的是大锅饭！

历来是厨艺界最难的一类菜。

需要兼顾众人偏好，满足所有人的口味。

但众口难调。

这往往是最难的。

有人喜欢重口味，有人喜欢少放盐。

有人喜欢吃辣，有人喜欢吃酸。

很难让所有人都满意。

“咦？大家快看，主播开始淘米煮饭了。”

很快。

观众们就发现秦牧终于行动了起来，径直走到了米缸里。

开始取米。

淘米。

接水。

冲洗。

一连两遍。

随后洗净双手，用手伸入米中搓揉起来。

搓揉三遍后。

将其用水浸泡了十五分钟。

待透明的大米变得雪白，才沥出大米，放入锅中，烧柴火烹煮起来。

“卧槽？！看来主播还是有点厨艺再身的，这手法有点娴熟，连涨米都会。”

“好久没看到这么精彩的淘米了，我还是在新东方的时候，看到一位老教授表演过一次淘米。”

“等等！不就是淘个米吗？谁不会啊，有必要这么吹吗？”

“反正我没看出什么名堂，煮饭而已，这是再正常不过的操作吧？有手就行！”

“……”

弹幕里。

有一些懂行的人看出了门道，赞叹不已。

但更多的观众……

都觉得这些都是常规操作，只要有手都能做到。

直到……

有个自称新东方毕业的高材生主动站了出来，给众人科普了淘米的学问。

“真正会淘米的大师，会通过手法、力道等方法将米的原汁原味保留下来，并通过合适的火候，将米香牢牢锁在米粒之中。”

而秦牧刚才的动作……

看似简单。

但每一步都蕴含了深意。

米粒只能清洗两遍，洗再多便会流失米香。

搓揉手法必须轻巧，激发出内部香味，同时不揉碎米粒，保证其颗粒饱满。

洗完浸泡十五分钟，名为涨米，可以使得透明的米粒变成雪白色。

随后便是用柴火烹煮。

期间。

要随时观察火候，进行调整。

火太大，米的味道容易流失。

火太小，米的味道无法激发。

“如果我所料不错的话，他下一步，肯定要打开锅盖，进行二次搅拌。”

直播间里。

观众们看到这里，都有些傻眼。

而果不其然。

如这位大佬所说，秦牧真的打开了锅盖，对锅内的米饭进行了二次搅拌。

“嘶！！我人都麻了，煮个饭而已，竟然有这么多的讲究？”

“就离谱！我活这么大，今天突然发现我连个米饭都不会煮了。”

“无语，我倒要看看，这样烹煮出的米饭吃了难道会成仙不成？”

“该炒菜了吧？米饭做的再好也就这样，真正考验厨艺的我觉得还是大锅菜！”

“……”

听完科普。

观众们都觉得这种煮饭的方法太过繁琐和麻烦，完全是哗众取宠。

煮的再好，也终究是米饭。

他们的关注点……

都在大锅菜上。

都认为只有大锅菜，才能体现出厨艺！

……

工地上。

两百多个工人正挥洒着汗水，在烈日下忙碌着。

虽然劳累。

但每个人的脸上，都洋溢着笑容。

因为……

前两天帮忙挖墓，他们每个人都额外拿到了20000的奖金。

打电话回家的时候。

还有人特地跟老婆孩子吹嘘自己抢救了多少多少文物。

“咦？好香啊。”

突然间。

一阵香味弥漫在工地上空。

所有人都闻到了这股香味，下意识的朝着工地厨房的方向看去。

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